жизнь на Тайване (yakut_kekes) wrote,
жизнь на Тайване
yakut_kekes

Categories:

Околоедальное

Старая улица города Цзиньшань. Как вы уже могли догадаться, люди едут сюда не любоваться на культурное наследие, а культурно пожрать откушать яств всяких разных.
/
Old street of Jinshan. As you might guess people mostly don't come here to enjoy the cultural heritage but eat, eat, eat have a nice meal and try local delicacies.

1. Благодаря котикам, которые попадались на пути, я искренне надеюсь, что выйду на новый уровень ведения блога. Вот вам котики раз.
/
With the help of cats I I sincerely hope to enter to the next level of blogging. Here you go. Cats detected.



.


2. Котик два.
/
Cat number two.




3. Котик три. Этот котик опасный, дерзкий, как пуля резкий.
/
Cat number three. This cat is dangerous, daring and fast like an bullet.




4. Этот бисквитный пирог был бы совсем обычным, если не один ингредиент - тростниковый сахар, благодаря которому, пирог приобретает такой чудесный цвет. Сверху украшен кунжутом.
/
This sponge cake would be an ordinary one if not the special ingredient - brown sugar. Due to it the cake gets such a wonderful color. Topped with sesame.




5. Какие-то неведомые мне котлетки. Три стадии приготовления: фарш, фарш готовый и фарш, завёрнутый в клейкий рис.
/
Some unknown cutlets. Three stages of cooking: minced meat, minced and boiled meat and meat wrapped in sticky rice.




6. Пирожные из зелёных бобов, а может быть из зелёного чая. У меня уже вырабатывается стойкий иммунитет к пирожным зелёного цвета - когда я их вижу, моё лицо приобретает тот зеленоватый оттенок, который мы наблюдаем у людей, подверженных морской болезни, в желудке начинается революция, а ноги несут меня на противоположную сторону улицы. Фотографирую эти пирожные с безопасного расстояния.
/
Green bean cakes or maybe green tea cakes. Anyway I already have a strong immunity to the green color cakes. Whenever I see it my face gets that greenish color which we observe in people prone to seasickness, revolution starts in the stomach and legs take me to the opposite side of the street. I prefer to photograph these cakes from a safe distance.




7. Яйцо раз. Эти яйца вымочены в солевом растворе, они очень солёные, их можно использовать для бутербродов или салата.
/
Eggs number one. These eggs are soaked in a saline solution, they are very salty, can be used for sandwiches or salad.




8. Яйцо два. Тысячелетнее яйцо или столетнее яйцо, которое приготовлено способом консервации, при котором свежие яйца обмазываются глиной и специальным химическим составом с повышенным содержанием щёлочи. Затем всё это счастье изолируют от воздуха и выдерживают не менее 20 дней. Конечно, есть это можно — почему бы и нет? Но вкус и запах слишком уж непривычный.
/
Eggs number two. Thousand-year egg or hundred-years egg which cooked in a special preservation method when fresh eggs are coated with clay and a special chemical composition with a high content of alkali. Then this stuff is isolated from air and held for at least 20 days. Of course it is eatable, why not? But the taste and smell is kinda unusual.




9. Моллюски. Их тут едят как семечки. Мне, пожалуйста, один кулёк. Эти моллюски бывают с добавлением перца или чеснока.
/
Some kind of shellfish. People eat it as sunflower seeds of nuts. One bag of this stuff please. You can try original flavor, with chili pepper or garlic.




10. Улиточки.
/
Snails.




11. Ну и одна фотография в качестве доказательства, что я был на старой улице славного города Цзиньшань.
/
Well, one picture as a proof that I visited the Jinshan old street.








Мои отчёты о прогулках по городу Тайбэю вы можете прочитать тут:
More articles regarding to walking around Taipei are available here:

Ночной рынок Тунхуа. Tonghua night market
Ночной рынок Жаохэ. Raohe night market
Виды с Тайбэя 101. View from Taipei 101
По пути к Тайбэю 101. On the way to Taipei 101
Цветочный рынок. Flower market
Западные ворота. Ximen
Район термальных источников. Beitou
Восточные ворота. Dongmen
Tags: taiwan, города Тайваня, китайская кухня, однодневные поездки, тайваньская кухня
Subscribe
promo yakut_kekes november 23, 2015 16:42 15
Buy for 20 tokens
В данном посте поделюсь информацией о Малайзии, и в частности про остров Пинанг. Надеюсь, вам пригодится, если вы планируете свой отдых самостоятельно. / I have decided to combine information about Malaysia, focusing on Penang island. Hopefully it will be useful for those who prefer to travel by…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments